9月27日上午，在白云黄边美食广场举行的新时代文明实践活动·文明风尚月暨“坚持党建统领，践行光盘行动，共建文明餐桌”主题活动上，鹤龙街辖内10家餐厅集体签订了《“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”承诺书》，深入推进“文明餐桌”行动，营造“厉行节约、文明用餐”的良好风尚。
餐厅代表签订反对浪费承诺书
据了解，本次活动由广州市、白云区城市管理和综合执法局，白云区委宣传部、团区委，鹤龙街党工委、办事处，广州法律服务集聚区党委等单位联合主办。
活动设置有各种互动游戏供市民参与，其中一个游戏把“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首古诗的每个字独立做成KT板，由参与者进行排序。另一个游戏则通过猜测粮食作物的生长规律信息，科普粮食作物知识。
市民参与节约粮食主题的古诗互动游戏
有市民对游戏的形式表示认可，“平时出去吃饭，如果人少的话，都会相对少点一些菜，吃不完的都会打包，尽量避免浪费。”鹤龙街坊王先生向羊城晚报全媒体记者表示，现在国家提倡“厉行节约、文明用餐”，他们一家积极响应，平时也会教育小孩节约粮食、不许浪费。
值得一提的是，广东省美术家协会副主席俞畅在现场展示了一幅倡导厉行节约的作品《冚唪唥砌晒》（粤语，意指全部食物都吃完），图上是广州人熟悉的一家子围坐在桌子旁喝早茶的情景，桌上的食物全部“光盘”，图上还有一些“盏鬼”的粤语句子，通过市民熟悉的场景告诫大家节约要从日常生活做起、从我做起。俞畅表示，敬天惜粮、勤俭节约是中华民族传统美德，是中国人民世代相传的宝贵精神财富。
作品用广府饮茶文化中的一些经典菜单中的文字，构成色彩斑斓的线条，呈现出市民幸福美好的现实生活。俞畅呼吁，希望从每一个人自身做起，杜绝浪费行为的发生。
《冚唪唥砌晒》本土艺术画作倡导文明用餐 图/受访者提供
俞畅与活动现场志愿者合影
记者注意到，活动现场的党员志愿者向沿街店铺和现场市民派发了节约粮食的宣传单张。据悉，鹤龙街将在街道社区广泛展示和张贴《冚唪唥砌晒》这幅作品，以呼吁广大市民养成文明用餐习惯，推动全社会形成浪费可耻、节约为荣的文明健康新风尚。
